LABORATÓRIO VIVO DE AGRICULTURA URBANA (LAVAUP): TRANSFORMANDO RESÍDUOS ORGÂNICOS EM UM CAMINHO PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E SUSTENTABILIDADE

MEIO AMBIENTE PROJETO

Resumo

A disposição inadequada de resíduos orgânicos gera chorume, emissão de metano na atmosfera e favorece a proliferação de vetores de doenças. Representam metade dos resíduos sólidos urbanos gerados no Brasil e podem entender-se desde a escala doméstica até a institucional sendo esta grande geradora de resíduos. O objetivo deste projeto é de colaborar na preservação do meio ambiente a partir da transformação de resíduos orgânicos em adubos pela comunidade acadêmica do CCAB e o público externo. Se baseará na vivência e troca de experiências, sendo que será feita a estruturação emanutenção do espaço físico do LAVAUP, coleta dos resíduos orgânicos do restaurante universitário, laboratórios e entornos do CCAB e compostagem. Serão feitos um breve diagnóstico, oficinas em instituições públicas (escolas, creches etc.) no Crato e em municípios vizinhos, além de visitas guiadas. O projeto incentivará o desenvolvimento sustentável a partir da transformação de resíduos orgânicos em fertilizantes e promoverá o debate e a consciência socioambiental sobre destino correto destes como forma de preservar o ambiente e promover a segurança alimentar e sustentabilidade.