O conhecimento popular sobre os fungos é limitado, sendo ignorada a importância desses microrganismos para a sustentabilidade e o bem-estar humano. O principal objetivo desse projeto é promover o conhecimento sobre os fungos e suas diversas aplicações. O público-alvo será constituído de estudantes e professores de 14 escolas públicas do município do Crato (estado do Ceará), sendo sete de ensino fundamental e sete de ensino médio. As ações serão desenvolvidas em cinco etapas principais: a) levantamento do interesse das escolas; b) palestras nas escolas sobre diversidade de fungos e seu papel nos ecossistemas; c) oficinas práticas nas escolas sobre a aplicação de fungos na alimentação, na indústria e na agricultura; d) exposições nas escolas sobre características dos fungos e aplicação de fungos na agricultura; e) produção e divulgação de materiais didáticos sobre biologia, ecologia e aplicações dos fungos. Com a ação de extensão se espera o aumento do conhecimento do público-alvo e a promoção da interação dialógica entre os participantes sobre a diversidade e importância dos fungos, bem como a capacitação dos participantes em técnicas sobre aplicação de fungos na alimentação, na indústria e na agricultura.
Coordenador(a): KAMILA CAMARA CORREIA
Email: kamila.correia@ufca.edu.br
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