PROGRAMA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO MEIO RURAL (PROSAN

SAÚDE PROJETO

Resumo

A ação de extensão propõe enfrentar vulnerabilidades sanitárias, nutricionais e ocupacionais que afetam agricultores do Cariri, marcadas pela insegurança alimentar, uso inadequado de agrotóxicos e acesso limitado à Atenção Primária à Saúde. O projeto desenvolve oficinas educativas, práticas agroecológicas de baixo custo e avaliação epidemiológica para promover segurança alimentar, manejo seguro de pesticidas e hábitos de vida saudáveis. Serão realizadas atividades formativas, laboratoriais e diagnósticas integrando saúde, nutrição, agroecologia e educação popular. Os materiais produzidos serão disponibilizados às UBS e comunidades, e multiplicadores locais serão capacitados para garantir a continuidade das ações. A iniciativa fortalece a APS rural, amplia a autonomia dos agricultores, produz dados inéditos sobre o território e contribui para o desenvolvimento sustentável alinhado ao SUS e aos ODS, consolidando a indissociabilidade do conjunto ensino–pesquisa–extensão.